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March 13, 2005

紀尾井町 スペインバル

友人 R の誕生日祝いで紀尾井町 スペインバルへ。スペイン料理のリクエストを受けていろいろ探してみたのですが、日曜営業しているところってあまりないのですね。

何もかも美味しかったんですが、ハモン イベリコが最高に美味しかった...。イベリコ豚のソテーは何回か食べたことがありましたが、生ハムは初めてです。普段、肉の脂身は絶対食べられないのですが、これは別で「これが有名な脂身の美味しさなのかぁ...」と納得してしまいました。そして、食前酒として飲んだ辛口シェリーは香りが紹興酒、デザートに飲んだ甘口シェリーはまんまレーズンの味で、シェリーって奥が深いなと思ったのでした^^。

EscalivadaSardinas
Chorizo3
GrilledVege
PanConTomate
Tortilla
PicaShrimpPot
HamonIBERICO
Vino1
Vino2
CongriosFritos
Jibia2
Paella
Postres


今回、画像のファイル名をインチキスペイン語で書いてみました。わからないものはインチキ英語で^^;。

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